مكّون غذائي بسيط ورخيص يستهدف الآلية الأساسية المسببة للسرطان - الوسط

مكّون غذائي بسيط ورخيص يستهدف الآلية الأساسية المسببة للسرطان

محتويات

    يقصّر السرطان حياة الكثيرين من المرضى، ولكن الأدلة تشير إلى أنه يمكنك تقليل المخاطر وتجنب أحد أكثر التهديدات المخيفة لطول العمر.
    وقد يعزز النظام الغذائي دفاعاتك ضد السرطان، وحددت الأدلة عناصر معينة مميزة بخصائصها المضادة للسرطان، أهمها البقدونس الذي يحتوي على مركبات قد يكون لها تأثيرات مضادة للسرطان.

    ويُعزا التأثير المضاد للسرطان إلى الدور الذي يلعبه مركب معين موجود في البقدونس، في تقليل الإجهاد التأكسدي، وهو حالة تتميز بخلل في مستويات المواد تسمى مضادات الأكسدة، والذرات غير المستقرة تسمى الجذور الحرة، بحسب موقع روسيا اليوم .
    ورُبط تطور السرطان وتقدمه بالإجهاد التأكسدي عن طريق زيادة طفرات الحمض النووي، أو إحداث تلف الحمض النووي.
    وعلاوة على ذلك، فإن تناول الأطعمة الغنية بفيتامين С، قد يقلل من خطر الإصابة بالسرطان.
    ويوفر نصف كوب (30 غراما) من البقدونس 53% من المدخول الغذائي الموصى به لهذه المغذيات.
    ووجدت إحدى الدراسات أن زيادة فيتامين C بمقدار 100 ملغ يوميا، قد قللت من خطر الإصابة بالسرطان بشكل عام بنسبة 7%.

    المزيد عبر : آخر الأخبار

    مكّون غذائي بسيط ورخيص يستهدف الآلية الأساسية المسببة للسرطان


    الزوار شاهدو أيضًا